Résumé:
Les acides nucléiques et les protéines représentent sans aucun doute les macromolécules les plus fonctionnelles du monde vivant, pour ces deux familles, un enchaînement linéaire et sans branchement d'éléments de base choisis parmi un nombre limité (cinq nucléotides pour l'ADN et l'ARN et vingt acides aminés pour les protéines) aboutit à une immense variété de macromolécules donnant une richesse extraordinaire de possibilités de fonctionnement La fonction de ces macromolécules biologiques est étroitement liée à l’agencement de leurs monomères au sein de la chaîne polymérique mais également à leur répartition dans l'espace à trois dimensions. La stabilité de la structure de ces macromolécules est assurée par un jeu d'interactions intramolèculaires présentent au sein même de la structure dont les plus importantes sont de types liaisons hydrogènes.
Afin d'élucider les mécanismes réactionnels qui régissent le fonctionnement des organismes vivants, il est important d'étudier la réactivité des monomères constituants ces macromolécules, pour cela une série de synthèses incluant les acides aminés et/ou les bases azotés a été réalisée a permis l'étude structurale d'un certain nombre de composés.