Dépôt institutionnel de l'universite Freres Mentouri Constantine 1

Contribution à l'étude de certaines protéines allergènes alimentaires d'origine végétale et détermination de relations entre différents paramètres physicochimiques

Contribution à l'étude de certaines protéines allergènes alimentaires d'origine végétale et détermination de relations entre différents paramètres physicochimiques

Boutebba A; Mahroug Hamida
URI: http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/5004
Date: 2017-01-01

Description:

68 f.

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Format: PDF
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