Résumé:
Le travail de recherche effectué a été initialement consacré à l’étude de la capacité anti oxydante in vitro des trois extraits ; extrait hydrométhanolique, extrait de l’acetate et les
extraits butanolique de la plante Astragalus maurorum d’origine algénienne. L’activité
antioxidante est effectué a travers deux techniques ; le test de DPPH et le test de FRAP. les
résultats ont montré que l’effet antioxydant plus importants est enregistré pour l’extrait
hydrométhanolique (IC50 0.258 µg/ml A0,5 7,54 µg/ml) suivi de l’extrait acétate (IC50 0.480
µg/ml A0,5 13,27 µg/ml) et puis l’extrait butanolique (IC50 0.742 µg/ml A0,5 16,50 µg/ml)
pour les deux test DPPH et FRAP respectivement
