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ers une nouvelle approche par traitement d’image pour la mesure de la capacité de rétention d’eau de la viande

ers une nouvelle approche par traitement d’image pour la mesure de la capacité de rétention d’eau de la viande

Hafid, K.; Gagaoua, M.; Becila, S.; Boudjellal, A.
URI: http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/13762
Date: 2015-10-21

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Name: Vers une nouvelle ...
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Format: PDF
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