المستودع الرقمي في جامعة الإخوة منتوري قسنطينة 1

Application des extraits coagulants produits par deux souches fongiques dans la préparation d'un fromage semi-dure à partir du lait de chèvre

Application des extraits coagulants produits par deux souches fongiques dans la préparation d'un fromage semi-dure à partir du lait de chèvre

Bensmail, S.; Alem, N.; Fassouli, L.; Talantikite, S.; Boudjemaa, K.; Fazouane-Naimi, F.
المكان (URI): http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/13590
التاريخ: 2015-10-21

عرض سجل المادة الكامل

الملفات في هذه المادة

Icon
الاسم: Application des ...
الحجم: 393.0Kb
التنسيق: PDF
عرض/افتح

هذه المادة تظهر في الحاويات التالية

بحث دي سبيس


استعرض

حسابي