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Production de la protéase neutre par aspergillus oryzae cultive sur milieu à base de déchets de tomates. Optimisation du milieu de culture et étude des caractéristiques de l'extrait enzymatique

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dc.contributor.author Lazzar (Née Boukhalfa) Hayet
dc.contributor.author Mechakra A.
dc.date.accessioned 2022-05-25T08:35:33Z
dc.date.available 2022-05-25T08:35:33Z
dc.date.issued 2017-01-01
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/8405
dc.description 91 f.
dc.language.iso fre
dc.subject Chimie
dc.title Production de la protéase neutre par aspergillus oryzae cultive sur milieu à base de déchets de tomates. Optimisation du milieu de culture et étude des caractéristiques de l'extrait enzymatique
dc.coverage 1 disponible dans la salle de recherche 2 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale


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