Prodution de la protéase acide de Penicillium camemberti sur lactasérum . Extraction par l'acétone & action sur le lait de vache

dc.date.accessioned	2022-05-24T09:20:24Z
dc.date.available	2022-05-24T09:20:24Z
dc.date.issued	2017-01-01
dc.identifier.uri	http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/5111
dc.description	78 f.
dc.language.iso	fre
dc.subject	Biologie
dc.title	Prodution de la protéase acide de Penicillium camemberti sur lactasérum . Extraction par l'acétone & action sur le lait de vache
dc.coverage	01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magazin de la B.U.C.