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Les Facteurs antinutritionnels (F.A.N) phénoliques de pisum sativum L .et de vicia faba (leguminosae)

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dc.contributor.author Merghem, Rachid
dc.contributor.author Jay, M.
dc.date.accessioned 2022-05-24T08:34:14Z
dc.date.available 2022-05-24T08:34:14Z
dc.date.issued 1996-01-15
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/4163
dc.description 193 p.
dc.language.iso fre
dc.publisher Université Frères Mentouri - Constantine 1
dc.publisher Université Frères Mentouri - Constantine 1
dc.subject Biologie
dc.subject Biochimie appliquee:phytochimie
dc.subject Facteur antinutritionnel
dc.title Les Facteurs antinutritionnels (F.A.N) phénoliques de pisum sativum L .et de vicia faba (leguminosae)
dc.title aspects structuraux, génétiques et phénotypiques
dc.type Thesis
dc.coverage 01 Disponible salle de recherche 02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale


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