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L'analyse de la composition chimique de l'huile essentielle isolée des feuilles de
Thymus algeriensis a rapporté la présence de trente-cinq composés. Le composé majoritaire
était le carvacrol (46,12 %). L'activité antioxydante in vitro de l'huile isolée a montré une
activité de piégeage des radicaux libres dose-dépendante contre le DPPH (IC50 523,55 ±
0,001 µg/mL). L'activité antioxydante de l'huile a été moins observée par rapport aux témoins
positifs tels que l'acide ascorbique et le BHT (12,49 ± 0,002 et 30,14 ± 0,005,
respectivement). Une cytotoxicité significative (valeur IC50 de 250 µg/mL) et absence de
fragmentation de l'ADN ont été observées dans les lignées cellulaires Vero |
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