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Doctorat (Agronomie)
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Caractéristiques du système lipolytique et lipolyse spontanée du lait de chèvre
Selselet-Attou Ghalem
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Pascaud M.
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,
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Namoune Hacène (1)
Pascaud M. (1)
Sassi Khalifa Fatma (1)
Selselet-Attou Ghalem (1)
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Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires (3)
Lait de chèvre (1)
Système lipolytique (1)
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Date Issued
2010 - 2017 (2)
1982 - 1989 (1)
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