Contribution à l’estimation de la qualité des olives de tables industrielles commercialisées dans la ville de Tizi-Ouzou

dc.contributor.author	Bentayeb, S.
dc.contributor.author	Bessadi, M.
dc.contributor.author	Guerrouah, D.
dc.date.accessioned	2022-12-18T09:03:13Z
dc.date.available	2022-12-18T09:03:13Z
dc.date.issued	2015-10-21
dc.identifier.uri	http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/13562
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Université Frères Mentouri - Constantine 1	fr_FR
dc.subject	olive verte	fr_FR
dc.subject	tournante	fr_FR
dc.subject	noire	fr_FR
dc.subject	acidité	fr_FR
dc.subject	chlorures de sodium	fr_FR
dc.title	Contribution à l’estimation de la qualité des olives de tables industrielles commercialisées dans la ville de Tizi-Ouzou	fr_FR
dc.type	Article	fr_FR