Estérification d' acides gras catalysée par une enzyme libre

Estérification d' acides gras catalysée par une enzyme libre

Title: Estérification d' acides gras catalysée par une enzyme libre;
étude du r?le cinétique de l'eau et de son élimination
Amichi Hayet
URI: http://hdl.handle.net/123456789/11093
Date: 2017-01-01

Description:

76f.

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