Afficher la notice abrégée
| dc.contributor.author |
Agli A. |
|
| dc.contributor.author |
Oulamara Hayet |
|
| dc.date.accessioned |
2022-05-25T09:38:35Z |
|
| dc.date.available |
2022-05-25T09:38:35Z |
|
| dc.date.issued |
2001-06-01 |
|
| dc.identifier.uri |
http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/10162 |
|
| dc.description |
126 f. |
|
| dc.language.iso |
fre |
|
| dc.subject |
Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires |
|
| dc.subject |
Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires |
|
| dc.title |
Incorporation de farine de dattes en panification |
|
| dc.coverage |
01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magazin de B.U.C. |
|
Fichier(s) constituant ce document
Ce document figure dans la(les) collection(s) suivante(s)
Afficher la notice abrégée